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Bien-dire s'adresse aux personnes qui veulent améliorer leur français et désireux d'apprendre la vie Française et mieux connaître la France.
Les articles sont en français, avec des lexiques anglais-français. BIEN DIRE aborde les sujets qui permettent avant tout de ressentir ce que c'est que d'être Français. On n'apprend pas le français, quand on est anglophone, pour les mêmes raisons que les Français apprennent l'anglais. BIEN DIRE tient compte de ses éléments dans ses choix éditoriaux : patrimoine, gastronomie, artisanat. BIEN DIRE parle à l'aide du CD pour travailler la compréhension et l'intonation. BIEN DIRE est destiné à tous les adultes et à tous ceux qui veulent apprendre le Français et sa culture.